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29.02.2008
Dernières nouvelles du Soleil
http://www.notre-planete.info/actualites/lireactus.php?id...
Certains émettent des parallèles entre l'activité du soleil et des effets sur terre comme tremblements de terre, volcanisme voire épidémie. Tâche solaire 10982 du dernier cycle. Les deux lignes sombres, moins chaudes, sont maintenues par le champ magnétique du Soleil
crédit : NASA / Greg PiepolLes observatoires solaires spatiaux ont récemment enregistré à la surface du Soleil une nouvelle zone de champ magnétique élevé. On estime que le processus d'accroissement du magnétisme témoigne du commencement d'un nouveau cycle d'activité solaire, le 24e depuis que les hommes le mesurent. Il faut reconnaître que ce phénomène ne promet rien de bon aux Terriens.
Guerres, révolutions, échecs intellectuels, scientifiques et techniques, assassinats, catastrophes naturelles ou technologiques : tout cela pourrait être lié à l'activité solaire. Comprendre la nature de ces corrélations et prévoir l'intensité de l'activité solaire est un objectif vital de la science contemporaine.
De petites zones d'activité magnétique éphémère à champ inversé avaient déjà été enregistrées en août 2007. Mais ce n'étaient probablement que les précurseurs sporadiques du nouveau cycle dans un contexte d'activité minimale du cycle précédent. Les cycles sont numérotés depuis 250 ans, lorsqu'on a commencé à effectuer des observations quotidiennes du nombre de taches sur le disque visible du Soleil. Au début du cycle, les taches solaires sont peu nombreuses. Par la suite, en quelques années, leur nombre atteint une sorte de maximum, avant de retomber lentement jusqu'au minimum. Par conséquent, on appelle la période où il y a le plus de régions actives "le maximum du cycle solaire", et celle où elles sont presque inexistantes "le minimum". La succession des maximums et des minimums se reproduit, en moyenne, tous les onze ans, ce qui correspond donc à un cycle d'activité solaire.Ces 80 dernières années, l'évolution des cycles solaires s'est légèrement accélérée et leur durée moyenne est tombée à 10 ans et demi. Le Soleil possède probablement une sorte d'horloge interne qui définit la durée de chaque cycle. Le mécanisme de cette horloge reste, il est vrai, encore peu connu.
Maximum et minimum de l'activité peuvent coïncider dans des cycles différents. Ainsi, lors de la deuxième moitié du XVIIe siècle, l'activité solaire a été très faible. A cette époque, on a observé une baisse considérable des températures moyennes en Europe : c'est ce qu'on appelle le petit âge glaciaire. Il est probable que ce phénomène ait été lié à la diminution de l'influence du Soleil sur le climat de la Terre. Actuellement, l'activité solaire enregistrée est la plus intense depuis un millier d'années. Au siècle dernier, le nombre de taches solaires s'est considérablement accru. Parallèlement, on observe également ces dernières années un réchauffement sensible du climat. On peut expliquer ce processus par la pollution anthropique de l'environnement. Cependant, de l'avis de nombreux savants, le lien entre les changements climatiques globaux et l'activité du Soleil en tant qu'étoile est plus probable. Il est à noter que le cycle précédent, le 23e, s'est distingué par une intensité exceptionnellement élevée. Ainsi, l'éruption solaire du 28 octobre 2003 est la plus puissante jamais observée dans toute l'histoire. Elle a même dépassé l'amplitude de mesure des appareils d'observation, c'est pourquoi il a été impossible d'évaluer précisément la quantité, probablement immense, d'énergie dégagée. Heureusement, l'éruption s'est produite à l'extrémité du nimbe solaire. Si une telle explosion avait eu lieu au centre du disque solaire, elle aurait pu entraîner de graves conséquences, qui sont pour l'instant difficiles à évaluer. Des événements extraordinaires se produisent ces derniers temps non seulement à la surface du Soleil, mais aussi sur Jupiter. Fait inédit dans l'histoire de l'observation des astres, on a vu apparaître sur cette planète une seconde mystérieuse Tache Rouge, en plus de la première déjà étudiée. La période de rotation autour du Soleil de la plus grande planète de notre système est proche des 11 ans de l'activité solaire, par conséquent, on ne peut exclure l'existence d'un lien entre les processus qui se produisent sur le Soleil et sur Jupiter. En ce qui concerne la Terre, le lien empirique entre l'activité du Soleil et les différents processus en cours sur notre planète a été établi depuis longtemps. L'ensemble des phénomènes dus à l'influence des rayonnements corpusculaires et électromagnétiques solaires sur les processus géomagnétiques, atmosphériques, biologiques et autres processus terrestres fait l'objet d'une matière à part que l'on nomme les relations Soleil-Terre. Ses principaux préceptes ont été énoncés au début du XXe siècle dans les ouvrages des éminents savants russes Vladimir Vernadski, Konstantin Tsiolkovski et Alexandre Tchijevski. L'accroissement de l'intensité du "vent solaire", flux de plasma de la couronne solaire qui s'accroît considérablement en raison de l'intensification de l'activité du Soleil, entraîne non seulement la formation d'aurores boréales, mais aussi des perturbations dans la magnétosphère de la Terre. Des tempêtes magnétiques provoquent des pannes des lignes électriques et de télécommunications, des systèmes d'exploitation des gazoducs et des pipelines, et peuvent avoir une influence directe sur la santé des gens, non seulement physique, mais aussi psychique. Pour l'instant, il est impossible de prédire l'intensité du nouveau cycle solaire, ni quand il atteindra son maximum. Certains chercheurs estiment qu'à ce moment-là, le nombre de taches solaires atteindra 140 et que cela se produira en octobre 2011. D'autres estiment que le nombre de taches ne dépassera pas 90 et que cela se produira vers août 2012. Il ne sera possible de confirmer ou d'infirmer ces prévisions qu'un an après l'enregistrement du minimum de l'activité solaire. Si cette dernière augmente rapidement, son maximum devrait être plus puissant et plus rapide qu'en cas d'évolution lente de l'activité solaire. Autrement dit, si cela se produit en 2011, il s'agira d'une activité de très grande intensité. Selon les estimations préalables, le nouveau cycle d'activité solaire dépassera par sa puissance de 30 à 50% le précédent cycle, qui a déjà été marqué par de sérieux cataclysmes. Il convient d'ajouter que, jusque-là, les savants n'ont publié des prévisions sur l'évolution de l'activité solaire que deux fois : en 1989 et 1996. Ces prévisions se sont, pour l'essentiel, confirmées. En savoir plus : Auteur: Iouri Zaïtsev, expert de l'Institut d'études spatiales, pour RIA Novosti: Les opinions exprimées dans cet article sont laissées à la stricte responsabilité de l'auteur11:03 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : sante, beaute, femmes, mecs, blablabla, blog, cuisine
28.02.2008
Signez le pacte des personnes handicapées
Pacte de soutien Ni Pauvre Ni Soumis
La situation est grave : des centaines de milliers de personnes en situation de handicap, atteintes de maladie invalidante ou victimes d’accident du travail, qui ne peuvent pas ou plus travailler, sont condamnées à vivre toute leur vie sous le seuil de pauvreté.
Le mouvement « Ni pauvre, ni soumis » revendique, pour ces personnes, un revenu d’existence décent, c’est-à-dire un revenu personnel égal au montant du Smic brut pour les personnes qui ne peuvent pas ou plus travailler.
Parce qu’entre handicap, maladie et pauvreté, il y a un intrus que l’on peut supprimer tout de suite ;
Parce que la valeur « travail » ne peut concerner que celles et ceux qui peuvent effectivement travailler ;
Parce que les personnes en situation de handicap ou atteintes de maladie invalidante sont citoyennes à part entière et ne peuvent plus accepter l’assistanat ;
Parce qu’un projet de société qui ne permet pas à chacun de pouvoir formuler et mettre en œuvre ses projets n’est que le projet d’UNE société, dont à l’évidence de nombreuses personnes en situation de handicap ou atteintes d’une maladie invalidante sont exclues ;
Parce que soutenir « Ni pauvre ni soumis », c’est faire en sorte que le projet de société qui nous est proposé change profondément pour prendre en compte l’ensemble des citoyens ;
Parce que soutenir « Ni pauvre ni soumis », c’est faire en sorte que les valeurs de solidarité, de participation, de non-discrimination, de respect et de dignité cessent d’être des mots dans le discours de nos politiques ;
Parce que les valeurs qui nous sont communes et ce qui nous unit est bien plus fort que ce qui nous distingue ;
Je signe le pacte de soutien au mouvement « Ni pauvre, ni soumis » !
Toutes les signatures accompagnées du pacte seront remises à l’Elysée le 29 mars 2008 à la suite de la marche citoyenne et apolitique, par une délégation de personnes en situation de handicap ou atteintes de maladie invalidante.
10:02 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
26.02.2008
Farine de maïs sucrée ou salée
Polenta au lait
Pour 8 personnes: 1 verre de polenta (semoule de maïs)
2 verres d'eau; 1 verre de lait de votre choix
1/2 verre de fruits secs au choix : pistaches non salées, oranges confites, abricots secs coupés en dés, noisettes... 3 cuillerées à soupe de sirop d'érable ou sucre
Préparez un plat carré en le couvrant de papier "cuisson" pour aider au démoulage. Versez l'eau et le lait dans une casserole et porter à ébullition. Baissez le feu et versez la polenta très progressivement, tout en remuant bien. Lorsque le mélange commence à bien épaissir, ajouter le sirop ou sucre et les fruits secs. Bien mélanger, puis versez dans le plat. Laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur. . Au moment de servir, il ne reste qu'à la découper en carrés et déguster avec de la confiture d'orange amère! Vous pouvez préparer la veille.
Si vous supprimez les fruits secs et le sucre et que vous découpez les carrés pour les faire frire dans de l'huile, vous pourrez servir avec des viandes bouillies: ragouts, civets… Dans le toulousain, on appelle cela le millas. Frit dans du beurre dans une poèle chaude et sucré, c'est un goûter roboratif!
15:40 Publié dans Riz, céréales, pains | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, santé, beauté, diététique
23.02.2008
Le pruneau n'est pas un défaut
Pour 4 personnes: 12 pruneaux; 1 verre de lait; 1 cuillerée à café d'agar agar
2 cuillerées à soupe de sirop d'agave ou d'érable
La veille, faire tremper les pruneaux dans un bol d'eau ou de thé, pendant toute une nuit. Le lendemain, dénoyauter et mixer les pruneaux. Dans une casserole, délayez l'agar agar dans le lait et porter à ébullition. Verser dans le bol du mixeur avec les pruneaux et le sirop d'agave. Bien mixer pour obtenir une crème homogène. Verser dans 4 ramequins. Laisser refroidir, puis conserver au réfrigérateur une heure au moins, ou jusqu'au moment de servir. Déguster bien frais, accompagné de riz au lait par exemple ou d'une crème anglaise bien vanillée ou chocolatée.
Vous pouvez procéder exactement pareil en rajoutant une grosse cuillère crème fraîche par personne.
03:30 Publié dans DESSERTS | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : amour, mecs, femmes, sante, blabla de femme
21.02.2008
Farine spéciale
Cake aux deux farines
200g de farine de blé fluide; 50g de farine de chanvre; 1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel; 60g de sucre complet; 3 œufs; 100 g de noix, noisettes ou amandes ou une brunoise de fruits confits
3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères soupe de lait
Préchauffer le four à 170°. Mélanger les ingrédients dans l'ordre en battant bien. Rajoutez les fruits secs ou confits; verser dans un moule à cake huilé, et laisser cuire 40 mn, vérifiez la cuisson à la pointe du couteau.
Si vous supprimez le sucre et les fruits et que vous mêliez la pate avec des noix, des olives coupées en lamelles ou des oignons frits, vous obtenez un pain pour manger du fromage ou des charcuteries.
14:05 Publié dans DESSERTS | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, santé, beauté, diététique
18.02.2008
La fraise
La fraise contient des antioxydants, ses sucres, de la pectine, de la vitamine C, des sels minéraux. C'est un fruit réhydratant. Elle est reconnue aphrodisiaque; dès que la saison sera là, n'hésitez pas à la mettre au menu tous les jours, à toutes les sauces (euh, préparations sucrées)
Velouté de fraises
Pour 4 personnes
1 bol de fraises bien mûres et parfumées soit 250g, 400g de tofu soyeux (ne pas confondre avec le tofu ferme !)
2 cuillerées à soupe de sirop de riz (ou autre sirop: agave, érable); prudence avec le sucre qui est anti-aphrodisiaque
Lavez et coupez les fraises, versez dans le mixer avec le tofu et mixer le tout. Laissez patienter deux heures au frais avant de déguster. Versez ce mélange dans des coupes à glace hautes. Ajoutez dans votre présentation des fraises émincées et quelques brins de menthe ou des gingembres confits et/ou des rondelles d'orange ou de pamplemousse.
07:50 Publié dans DESSERTS | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
17.02.2008
Mangez des fruits!
Pour 2 à 3 personnes
1 melon bien mûrs; cinq ou six abricots; 2 grammes d'agar-agar
200 grammes de fromage blanc entier; 4 cuillerées à café de miel liquide de thym
Un peu de lait de riz
Coupez le melon et les abricots en dés. Mixer pour obtenir 500 millilitres de coulis. Versez dans une casserole et porter à frémissement et rajouter l'agar-agar en tournant soigneusement. Surtout, ne faites pas cuire mais laissez frémir quelques minutes. Versez dans de petits récipients préalablement humidifiés. Laissez prendre deux heures au réfrigérateur. Servez les pots avec du fromage blanc battu avec du miel Ajoutez un peu de lait de riz pour le fluidifier. Vous pouvez rajouter un peu de sésame noir pour aromatiser, ou du sirop de chicorée liquide, d'érable….
Décorer les flans avec le coulis. Servir immédiatement. Vous pouvez aussi les démouler, et les napper du coulis...
13:35 Publié dans DESSERTS | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : amour, mecs, femmes, sante, blabla de femme
16.02.2008
Mangez des fruits!
2 œufs; 50g de sucre complet; 1 sachet de sucre vanillé
50g de beurre fondu; 4 cuillerées à soupe de lait d'amandes ou de soja
125g de farine d'épeautre (ou autre farine : blé, riz...); 1/2 sachet de levure
Cassonade ; cannelle; fruits à volonté
Battre les œufs avec le sucre complet et vanillé, ajouter le beurre et le lait d'amandes, puis la farine + levure. Verser cette pâte dans un moule (utiliser du papier cuisson). Lavez et dénoyautez les fruits, et les placer joliment sur le fond de pâte (ne pas hésiter à en mettre beaucoup!). Saupoudrer le dessus de cassonade et de l'épice choisie. Enfourner à 180° pour 30 à 40 environ. Surveillez la cuisson 'selon le four). Laisser tiédir. Vous pouvez servir avec une crème anglaise.
Cette pâte est basique et peut servir pour tous les fruits du verger.
13:20 Publié dans DESSERTS | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : sante, beaute, femmes, mecs, blablabla, blog, cuisine
14.02.2008
Ce va vous servir
Greenpeace a établi plusieurs listes de produits alimentaires où l’on trouve la présence d’organismes génétiquement modifiés (O G M).La liste grise correspond aux produits dont le fabricant ne peut pas garantir formellement l’absence d’O.G.M..La liste noire aux produits susceptibles de contenir des O.G.M., soit parce que le fabricant n’a pas précisé qu’ils n’en contenaient pas, soit parce qu’il ne s’oppose pas à leur présence.Les Aliments qui contiennent des O.G.M
Ceux qui figurent en gras sont étiquetés comme contenant des O.G.M.
| LISTE GRISE
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| Nachips Old el Paso
| Pillsbury
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| Curly
| Bahlsen
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| Petits fours au fromage
| Bahlsen
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| Chokini
| Bahlsen
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| Biscuits St-Michel
| Bahlsen
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| Savane
| Brossard
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| Recette originale au lait
| Lindt
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| Noir Dessert
| Lindt
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| Champs-Elysées
| Lindt
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| Crème caramel aux oeufs
| Ancel
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| LISTE NOIRE
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| Authentic Tortilla chips
| Marks & Spencer
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| Chocolate Chip Cookies
| Marks & Spencer
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| Wholemeal Sandwich
| Marks & Spencer
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| Muffins
| Marks & Spencer
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| Tarte au citron
| Marks & Spencer
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| Céréales croustillantes avoine-cannelle
| Marks & Spencer
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| Southern Fried Chicken aun Fries
| Marks & Spencer
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| Rouleaux de printemps aux légumes
| Marks & Spencer
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| Crackers
| Belin
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| Crackers TUC
| Lu
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| Chipster Maya
| Lu
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| Pépito double Choc
| Lu
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| Prince
| Lu
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| Petit Ecolier
| Lu
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| Napolitain
| Lu
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| Les Apérilèges
| Delacre
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| Délichoc
| Delacre
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| Invitation
| Brossard
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| Mini -tartelettes
| Brossard
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| Forêt Noire
| Brossard
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| Plaisir aux noix
| Brossard
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| Bavarois chocolat
| Brossard
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| Petits choux fourrés
| Brossard
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| Jacotte
| Pain Jacquet
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| Brioquet Pain brioché
| Pain Jacquet
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| 34 biscottes
| Heudebert
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| Grany duo chocolat-raisins
| Heudebert
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| BN
| Biscuiterie nantaise
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| Finger
| Cadbury
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| Coquillages
| Cadbury
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| praline Bouquet d’Or
| Cadbury
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| Super Poulain
| Cadbury
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| Croustifondante chocolat
| Verkade
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| Brownie chocolat
| Savane
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| Mystère extrême
| Gervais
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| Crème caramel
| Gervais
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| Smacks
| Kellogg’s
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| Golden Grahams
| Nestlé
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| Crème dessert
| Nestlé
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| Tiramisu
| Nestlé
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| Galak
| Nestlé
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| Lion
| Nestlé
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|
| Maître chocolatier de Lanvin
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| KitKat
| Nestlé
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| Junior cacao
| Nestlé
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| Nidal
| Nestlé
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| P’tit Duo pêche dessert et fruit
| Nestlé
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| Nesquik
| Nestlé
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| Nescafé Cappuccino
| Nestlé
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| Lion cacao
| Nestlé
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| Dany
| Danone
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| Phosphatine lait et Céréales vanille
| Danone
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| Gallia
| Danone
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| Desssert soja saveur chocolat
| Gayelord Hauser
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| Boisson soja
| Gayelord Hauser
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| Gâteau de semoule nappé chocolat
| Yabon
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| Pâte à tartiner Eclats noisettes
| Poulain
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| Mars
| Mars alimentaire
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| Balisto
| Mars alimentaire
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| Canelloni
| Findus
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| Crêpes jambon-fromage
| Findus
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| Pizza aux fromages
| Marie
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| Moussaka
| Gorcy
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| Emincé à l’indienne
| Maggi
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| Timbales soufflées de Saint-Jacques
| Tipiak
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| Brassé croissance
| Blédina
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| Benco Energie
| CPC France
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| Vinaigrette Lesieur
| CPC France
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| La mayonnaise
| CPC France
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| Sauce à l’estragon
| Benedicta
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| Mayonnaise
| Benedicta
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| Sauce à l’échalotte
| Knorr
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A noter : le fabricant "céréal" , épinglé par le mensuel Que Choisir, parce que des dérivés d’O.G.M. avaient été retrouvés dans des barres minceur fabriquées avant le 1er septembre 1998, maintient sa position en niant toujours l’utilisation d’O.G.M. dans ses produits.
Attention! les méthodes d’analyse ne détectent que la présence d’O.G.M., par leur quantité.
(Listes reproduites avec l’aimable autorisation de Greenpeace hg)
12:31 Publié dans NUTRITION SANTE | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : cuisine, santé, beauté, diététique
A vos astuces!
Pour rendre une mayonnaise plus digeste, incorporer le jus d'1 demi-citron en fin de préparation. Pour lui donner une couleur bonne mine, rajoutez de la purée de tomates. Sauce pour "Tacos": Mélangez 3 c. à soupe de ketchup + 3 c. à soupe de mayonnaise. Salez, poivrez.
